先定义需求：要弄清哪些术语
这份简报面向要上桌或要挑玩法的人，先把广东麻将里高频出现的术语列成一组，再逐条判断哪些与自己的需求相关。词条不求全，只求能用来做决定。
本简报覆盖的术语集包括：广东麻将规则、牌型、番数、鸡胡、推倒胡、起手与摸打、吃碰杠、点炮与自摸。每个 H2 对应一个术语组，先给短定义，再说它怎么用、和哪些词相关。
需求定义只需回答一句：你是要固定一套规则长期打，还是临时凑桌按现场约定？答案不同，下面术语的权重就不同。
必备项与加分项：术语的取舍
广东麻将规则是指一桌人共同承认的成牌与计分约定，又称牌局约定。它属于必备项：规则不统一，后面所有术语都失去参照。
牌型是指可胡的牌面结构，相关词有顺子、刻子、对子。它也是必备项，决定你听牌时该等哪张。
番数是指按牌型与胡法累计的计分单位，相关词有底分、封顶。它介于必备与加分之间：自娱可简化，计分场合则必须提前说清。 麻将玩法
- 必备：规则口径、牌型判定、胡牌方式
- 加分：番数细目、封顶约定、包牌规则
- 可延后：特殊牌型的额外番、地方性附加约定
评估问题：把术语变成核对项
鸡胡是指不带番或番数很低的普通胡牌，又称平胡。评估时要问：这桌认不认鸡胡？不认的话，起手就要改打法。
推倒胡是指牌型门槛较低、以先胡为先的玩法口径。要问：胡牌是否要求特定牌型？这直接改变进攻节奏。
吃碰杠是指副露的三种动作，相关词有明刻、暗刻、杠分。要问：杠是否单独计分、是否即时结算。
点炮与自摸是指胡牌的两种来源。要问：点炮是否由放牌者独付，还是全员分摊。这个问题常被忽略，却最影响风险判断。
权衡：术语之间的取舍关系
术语不是孤立词条，而是互相牵制。规则越细，番数越清楚，但凑桌成本越高；规则越松，上手越快，但争议点更多。这是选型时最实在的权衡。
按术语组对比：
- 规则口径组：细目多，适合固定牌友；口径少，适合临时桌。
- 牌型与番数组：番数细，刺激进攻但记忆负担大；番数粗，节奏平但争议少。
- 胡牌方式组：点炮独付，防守压力集中；分摊，风险被摊薄。
- 副露组：杠分即时结算，现金流清楚；延后结算，容易记错。
取舍原则是：先固定影响输赢归属的术语，再简化只影响观感的术语。
推荐框架：按术语清单做选择
推荐框架不追求唯一答案，而是给出一条可复用的核对顺序，让每次选规则、选牌桌都有据可依。
- 先确认广东麻将规则的口径，把成牌条件写成一句话。
- 再确认牌型与番数的最低要求，明确鸡胡是否成立。
- 接着确认点炮与自摸的结算方式，以及杠分是否即时。
- 最后核对加分项，能简化就简化，避免术语堆叠。
按这个顺序走，术语词条就从记忆负担变成了核对工具；下次上桌，先问口径，再谈技巧。